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妈妈的味道 一锅炖的做法步骤

妈妈的味道 一锅炖的菜谱图片
更新于:2020-02-27 10:05:06
收藏 5756 次  /  274 人做过这道菜
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食材明细

妈妈的味道 一锅炖的做法详细步骤

第1步
胡萝卜,花菇,莲藕切不规则块,大小差不多即可
鸡腿剔肉,切块,葱姜蒜切块备用
步骤图:胡萝卜,花菇,莲藕切不规则块,大小差不多即可步骤图:鸡腿剔肉,切块,葱姜蒜切块备用
第2步
热锅烧油,放入花椒八角爆香
放入葱姜蒜,白砂糖,生抽,料酒,鸡腿爆炒,炒制鸡腿变色,白砂糖提鲜,一定要放
步骤图:热锅烧油,放入花椒八角爆香步骤图:放入葱姜蒜,白砂糖,生抽,料酒,鸡腿爆炒,炒制鸡腿
第3步
放入胡萝卜,盐继续煸炒,炒一分钟
放入切好的莲藕,花菇,鸡精继续翻炒
步骤图:放入胡萝卜,盐继续煸炒,炒一分钟步骤图:放入切好的莲藕,花菇,鸡精继续翻炒
第4步
加入五香粉,盐,翻炒均匀
最后加入山药段,加入开水,末过食材的一半就好了,盖好盖子待汤汁收干就熟了
步骤图:加入五香粉,盐,翻炒均匀步骤图:最后加入山药段,加入开水,末过食材的一半就好了,盖
第5步
出锅,撒上芝麻
开吃
步骤图:出锅,撒上芝麻步骤图:开吃

妈妈的味道 一锅炖的做法小贴士

喜欢辣的可以放入辣椒,更提鲜

妈妈的味道 一锅炖的营养分析

上一道菜:暄软鲜美的肉龙卷的做法[图文]
下一道菜:藜麦炒饭的做法[图文]

妈妈的味道 一锅炖评论内容

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