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清香细嫩、鲜美可口的珍珠藕丸的做法步骤

清香细嫩、鲜美可口的珍珠藕丸的菜谱图片
更新于:2020-03-12 08:52:57
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食材明细

清香细嫩、鲜美可口的珍珠藕丸的做法详细步骤

第1步
准备好所有食材。糯米提前浸泡一晚,莲藕擦丝再切末。猪肉、葱姜蒜切末备用。
猪肉切末。
步骤图:准备好所有食材。糯米提前浸泡一晚,莲藕擦丝再切末。步骤图:猪肉切末。
第2步
猪肉末放入大盆中,加入两勺玉米淀粉,蒜末,葱末。
加2勺生抽。
步骤图:猪肉末放入大盆中,加入两勺玉米淀粉,蒜末,葱末。步骤图:加2勺生抽。
第3步
一勺料酒。
一勺蚝油。
步骤图:一勺料酒。步骤图:一勺蚝油。
第4步
一勺盐。
一勺胡椒粉。
步骤图:一勺盐。步骤图:一勺胡椒粉。
第5步
一勺香油。
打入一个鸡蛋。
步骤图:一勺香油。步骤图:打入一个鸡蛋。
第6步
加入藕泥拌匀。
搓成丸子。
步骤图:加入藕泥拌匀。步骤图:搓成丸子。
第7步
然后在糯米上打个滚,使其沾满米粒。
全部做好。
步骤图:然后在糯米上打个滚,使其沾满米粒。步骤图:全部做好。
第8步
电蒸锅的水箱中加满水,将丸子放入蒸锅,每一个丸子上插一粒枸杞,盖上锅盖大火蒸20分钟即可。
成品。
步骤图:电蒸锅的水箱中加满水,将丸子放入蒸锅,每一个丸子上步骤图:成品。
第9步
无敌清香可口。
好吃到停不下来。
步骤图:无敌清香可口。步骤图:好吃到停不下来。

清香细嫩、鲜美可口的珍珠藕丸的做法小贴士

选藕选择颜色微黄,外形饱满,表皮平滑,没有明显外伤的。

清香细嫩、鲜美可口的珍珠藕丸的营养分析

下一道菜:鹰嘴豆甜甜圈的做法[图文]

清香细嫩、鲜美可口的珍珠藕丸评论内容

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