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虎皮青椒的做法步骤

虎皮青椒的菜谱图片
更新于:2018-07-09
收藏 35068 次  /  1594 人做过这道菜
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虎皮青椒的简介及特色

简单的家常菜,易学。
菜系及功效:川菜

虎皮青椒的制作食材:

尖椒
甜面酱

虎皮青椒的做法详细步骤


1、尖椒洗净。 

虎皮尖椒的做法图示2
2、去蒂,把里面的籽去干净。 

3、蒜切片。 

虎皮尖椒的做法图示3
4、甜面酱少许,待用。

虎皮尖椒的做法图示5
5、油烧热放入尖椒,炸至皮变色。 


6、炸好的尖椒放在盘中待用。 

虎皮尖椒的做法图示6
7、油烧热放入蒜片,炒出蒜香味。


8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒,放盐、味精。 


9、装盘。

另外尖椒里可以放入肉馅的,而且甜面酱也可以用豆豉代替,试试吧。

虎皮青椒的营养分析

  • 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...
    一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺...详细介绍
    青尖椒菜谱椒圈水腌菜   生泡青尖椒   豆豉排骨    更多做法>
上一道菜:水库鱼头的做法[图文]
下一道菜:芦笋鸡丁的做法[图文]

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